المقادير
بطاطا مسلوقة ( الكمية حسب عدد الافراد )
عصير ليمونة .
زيت زيتون.
رشة ملح وفلفل اسود.
بقدونس
الطريقة
تسلق البطاطا في وعاء على النار
تهرس البطاطا المسلوقة جيدا.
يضاف لها زيت الزيتون وتخلط ثم يضاف الملح والفلفل الاسود والقليل من عصير الليمون وتخلط المقادير جيدا
تزيّن البطاطا بالبقدونس المفروم ورشة زيت الزيتون وتقدم ساخنة مع الخبز
0 التعليقات:
إرسال تعليق