Like our page

الأربعاء، 23 أكتوبر 2013

صينه البروكلي


صينه البروكلي:
جربوها كتير راح تحبوها
المقادير:كيلو بروكلي
دجاجه
كاسه صغيره جبن شيدر مبشور
كاسه جبن مازوريلا
حليب سائل تلات كاسات اوحليب بودره خمس ملاعق وطحين 5معالق
ملح وفلفل ابيض بهار الكاري
كعك مدقوق(قرشله او بقسماط)
معلقه زبده
الطريقه:
بتسلقي الدجاج مع الهيل والقرفه وبعدين بتشيلي العظم وبتقطعيلقطع صغيره وبتبليخ بالملح والكاري
بتسلقي البروكلي نص سلق وبتحطيله ملح وفلفل ابيض
بتعملي الصوص متل الباشميل بس بتضيفيله مرقه الدجاج احليب والطحين والزبدهوملح فلفل ابيض
بعدين بتحطي بالصينيه الطبقه الاولى بروكلي وبتضيفيله مرقه الدجاج
الطبقه التانيه الدجاج
ابترشي عليه جبن الشيدر وجبن المازوريلا ممكن تلغي اي جبنه منهم اذا بدك لس الشيدر بتعطيه طعم الطبقه الاحيره الصوص الابيض وبترشي عليه اابقسماط
وبتحطيها بالفرن حوالي تلت ساعه وبتحمري الوجه

0 التعليقات:

إرسال تعليق