الدجاج ينضف ويوضع مع حبة بصل مفرومه وسنين ثومه مفرومات وقليل من زيت زيتون ونملحها ونقلبها قليلا
نضيف الماء ونضع الدجتج بطنجرة ضغط لما تستوي نضع الدجاج والمرقه بصينيه
نقشر البطاطا ونقطعها مكعبات كبيره ونقليها نضيفها لصينية الدجاج
نقطع بصله كبيره شرحات طوليه ونقليها لحد ماتحمر
بضيفها كمان لصينية الدجاج
بضيف للصينيه(حسب الرغبه)حبة بيتنجان وحده مقشره ومقطعه مكعبات ومقليه
بضيف مكعب ماجي وبهارات مشكله
اهم اهم بهار هو الكاري اللي بيعطي الطعم وكمان راسين تومه مفرومين ناعم
بغلي الصينيه عالنار دقيقتين عشان يتطبخوا المكونات مع بعض
بقطع شرائح بندوره وبحطها عالوجه كله وبدخلها للتحمير
وصحه وهن
0 التعليقات:
إرسال تعليق