المقادير
1 راس بصل صغير .. مفروم ناعم جدا
1ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة سماق
3 باقة بقدونس .. مفروم ناعم
5 راس طماط صغير .. مفروم ناعم
ورق نعناع .. مفروم ناعم
2 ملعقة طعام برغل ناعم انقعية عشر دقائق بماء ثم صفية .
5 ملاعق عصير ليمون
5 ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير
يفرك البصل بالملح والسماق, وتخلط باقي الخضار والبرغل تدريجيا
وصحتين وعافيه
0 التعليقات:
إرسال تعليق