المقادير:
- دجاجة.
- بصلة مفرومة.
- كوب عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة من برش الليمون.
- ورقتا غار.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
- ملعقتا زيت نباتي صغيرتان.
- ملعقتا زبدة صغيرتان.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- ثوم عدد 2.
- ملح وفلفل بحسب الرغبة.
- ليمونه مقطعه زيتون حسب الرغبه .
طريقة التحضير
- قلي البصلة المفرومة مع الثوم في قدر حتى تذبل.
- أضيفي برش الليمون وعصيره مع صلصة الطماطم والزيتون وورقتي الغار والزعتر الجاف، واتركي المقدار يغلي على النار لمدة 5 دقائق
- أضيفي الدجاج وغطيه حتى ينضج. ثم قدّميه مع تزيينه بقطع الليمون.
وصحتين وعافيه
0 التعليقات:
إرسال تعليق