المقادير
نص كيلو كنافه
نص كوب سمنه
قطر
الحشوه كوب كريما سائله وكوب حبنه كرميه وباكيت بودنج وكاسة حليب تخفق المقادير مع بعض حتى تتكاتف المكونات
الطبقه الاولى بنخلط السمن مع الكنافه ونصع حوالي ثلاثة ارباع عجينة كنافه وبنحمرهم بالفرن والربع الباقي بحمرهم لوحده بصنيه ثانيه ونصع القطر الساخن على الصنيه الي فيها كنافه كثير وبناركها تبرد تماما ولعدها بنضيف الطبقه البيضاء وبعدها الكنافه الي حمرناها وبنفركها فوق الطبقه البيضاء وبناركها بالبراد لمدة اربع ساعات وتقدم بالهنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق