حلا الجوزيه
الطريقه
كاسه ونص طحين
علبه نشا ١٠٠جرام
٢٠٠جرام زبده بحراره الغرفه
بيضه
فنجان سكر
رشه فانيلا ومعلقه صغيره بكينج بودر
الطريقه
يوضع الدقيق مع النشا والزبده ويخلط باليد حتي يختفي الطحين تماما ويتم خلطهم حتي تصبح عجينه لينه
ثم يوضع في صحن صغير البيض والسكر البيكنج بودر والفانيلا ويخلط بالشوكه ثم نضعهم فوق العجينه الاولي نحركهم حركه دائريه حتي يختفي البيض وتكون عجينه لينه متل عجينه الغريبه
نحمي جهاز الجوزيه (جهاز خاص لعملها)
ونعمل كور صغار ونحطهم بالجهاز ونسكر الجهاز ما بتاخد وقت اقل من ٥دقايق ونطفي الجهاز ونتركها لتبرد بعدين نشيلها ونحشيها بالتوفي انا لونت بعض منها حطيت الوان طعام
التوفي طريقته
٥فناجين قهوه سكر
علبه قشطه
حليب نستله علبه كبيره
ظرف كريم كرميل البودره
بنحط السكرعالغاز ليدوب تماما
بصحن بنخلط القشطه والنستله والكريم كراميل وبنحطهم بالميكرويف لمده ٣٠ ثانيه
بعد ما يدوب السكر بنحط هالخليط شوي شوي وبنحرك بسرعه بلا ما يكتل
وبنحطو بالثلاجه للاستخدام
هالطريقه طيبه كتير
وصحتين
الطريقه
كاسه ونص طحين
علبه نشا ١٠٠جرام
٢٠٠جرام زبده بحراره الغرفه
بيضه
فنجان سكر
رشه فانيلا ومعلقه صغيره بكينج بودر
الطريقه
يوضع الدقيق مع النشا والزبده ويخلط باليد حتي يختفي الطحين تماما ويتم خلطهم حتي تصبح عجينه لينه
ثم يوضع في صحن صغير البيض والسكر البيكنج بودر والفانيلا ويخلط بالشوكه ثم نضعهم فوق العجينه الاولي نحركهم حركه دائريه حتي يختفي البيض وتكون عجينه لينه متل عجينه الغريبه
نحمي جهاز الجوزيه (جهاز خاص لعملها)
ونعمل كور صغار ونحطهم بالجهاز ونسكر الجهاز ما بتاخد وقت اقل من ٥دقايق ونطفي الجهاز ونتركها لتبرد بعدين نشيلها ونحشيها بالتوفي انا لونت بعض منها حطيت الوان طعام
التوفي طريقته
٥فناجين قهوه سكر
علبه قشطه
حليب نستله علبه كبيره
ظرف كريم كرميل البودره
بنحط السكرعالغاز ليدوب تماما
بصحن بنخلط القشطه والنستله والكريم كراميل وبنحطهم بالميكرويف لمده ٣٠ ثانيه
بعد ما يدوب السكر بنحط هالخليط شوي شوي وبنحرك بسرعه بلا ما يكتل
وبنحطو بالثلاجه للاستخدام
هالطريقه طيبه كتير
وصحتين
0 التعليقات:
إرسال تعليق