دجاج.
ثوم مفروم
.ليمون
.ملح حسب الرغبة.
فلفل اسود.
القليل من بهارات الدجاج.
القليل من الماء.
نقطع الدجاج و نغسله و نضيف اليه البهارات تقلى في قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا.ثم توضع في وعاء الطبخ يضاف اليها الماء و عندما تغلي يضاف اليها الثوم.و يترك على النار مدة ساعة تقريبا ثم يضاف الليمون مدة 5 دق
0 التعليقات:
إرسال تعليق