ستيك لحم بالمشروم

ستيك لحم  بالمشروم

المقادير

1-شرايح لحم ستيك [ اى نوع لحمه ]
2- جزر + بروكلي + فطر
3-كريمه خفق + حبه ماجي + ملعقه طحين + ملعقه زبده
4- ملح + فلفل اسود + ملعقه خل


..الطريقه ..

1- نتبل الستيك بالملح والفلفل ومعلقه خل ..

2- نجهز صينيه الستيك .. ونحط فيها ملعقتين زيت ونحمرشرايح اللحمه من الجهتين ..

3- نرفع الشرايح ونضيف ملعقه الطحين وملعقه الزبده على الزيت في الصينيه ... ونحرك شوي .. ثم نضيف كريمه الخفق وحبه ماجي .. ثم الفطر


4-نرجع شرايح الستيك ع الصوص ونخليه يطبخ حوالي 5 دقايق..


5-نسلق البروكلي والجزر + رشه ملح وفلفل اسود

منشورة في: