المقادير :
جيلي فراولة باكيت
بسكوت (دايجستيف) باكيت
فانيلا 0.50 ملعقة صغيرة
زبادي علبة صغيرة
حليب كامل الدسم 0.25 كوب
كريمة كوب
جبنة كيري8 قطع
زبدة سائلة2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
يفتت البسكوت مع الزبدة اللينة ثم يضاف مقدار ملعقتين كبيرتين في قوالب صغيرة فردية قابلة للفتح.
يضغط جيداً على طبقة البسكوت وتترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
تخلط مكعبات الجبن مع الحليب والزبادي والكريمة والفانيلا.
تذوب ملعقة كبيرة من الجيلي في ماء ساخن ثم تضاف إلى خليط الجبن وتخلط جيداً.
يذوب باقي مقدار الجيلي في كوب ماء مغلي ثم يترك ليبرد .
تصب طبقة الجيلي فوق قوالب كيكة الجبن ثم تعاد إلى الفريزر لمدة ساعتين.
يُقطَّع ويُقدَّم بارداً.
0 التعليقات:
إرسال تعليق